immer wieder bieten sich gelegenheiten lokales essen zu kosten. neben dem kullinarischem vergnügen ist es auch spannend zu erfahren, wie die gerichte zu ihrem namen kamen. in runda wird das klein gehackte und gegrillte schweinefleisch, das man mit fritierten bananen serviert, accabenz gennant. der unimog, genauer die schnauze dieses mercedes laster die dem gesicht einer...
akabenz - savory pork barbecue
kuche kuche, der name des malawischen biers, was soviel heisst wie von sonnenaufgang zu sonnenaufgang. leider war es nicht möglich ausgiebig dieses bier zu geniessen und die baoregeln des mathe-spiels sind auch noch nicht verinnerlicht. wir waren von sonnenauf- bis untergang damit beschäftigt dem anhaltenden regen irgendwie zu trotzen. die natur dankt grosszügig der regenzeit...
africa lunchbuffet, kigali
chipsi mayai