nein, mit der schweizer uhr hat dies nichts zu tun. rolex ist eine omlette mit kohl, zwiebeln und tomaten, eingerollt in ein chipatibrot (rolled eggs). diese deftige schnellverpflegung, zubereitet in ugandas strassenküchen, ist sehr beliebt und beinahe so bekannt, wie die uhr…
kategorie: transafrica-2014-15
accabenz
immer wieder bieten sich gelegenheiten lokales essen zu kosten. neben dem kullinarischem vergnügen ist es auch spannend zu erfahren, wie die gerichte zu ihrem namen kamen. in runda wird das klein gehackte und gegrillte schweinefleisch, das man mit fritierten bananen serviert, accabenz gennant. der unimog, genauer die schnauze dieses mercedes laster die dem gesicht einer...
vamos para a praia
unser geliebtes heim auf vier rädern cruised unermüdlich weiter richtung süden. mittlerweile randvoll bis unter das dach gefüllt mit aufregenden und ergreifenden afrikageschichten. viele kilometer nach dem grenzübertritt zu mozambique überqueren wir den gigant sambesi. immer noch bei regen als hätten die wolken darauf gewartet endlich gemolken zu werden. das kennen wir doch bereits von...
kuche kuche und bao game
kuche kuche, der name des malawischen biers, was soviel heisst wie von sonnenaufgang zu sonnenaufgang. leider war es nicht möglich ausgiebig dieses bier zu geniessen und die baoregeln des mathe-spiels sind auch noch nicht verinnerlicht. wir waren von sonnenauf- bis untergang damit beschäftigt dem anhaltenden regen irgendwie zu trotzen. die natur dankt grosszügig der regenzeit...
tanzania "nur" der westen
bushcamp im katavi np, kein zoo, ein wilder park, der kaum von touristen besucht wird. das nachtlager dann dementsprechend aufregend:löwengebrüll, trompetende elefanten, stechendfunkelnde augen der hyänen, und mittlerweile das vertraute dungen der hypos in nächster nähe. unzählige tierstimmen, die sich versuchen zu übertönen. je später der abend und erst recht bei nachtschwarzer dunkelheit: ein crescendo...